冷链监管平台_冷链食品安全监管_冷链运输监管

| 2021-12-30 14:55
  以保障食品冷链安全为导向,通过搭建食品安全冷链追溯与服务平台,与管理部门一起构建联合运营团队实现“食品可追溯、冷链库房可看见、执法可联动、管理有依据、数据可视“的目标,提升食品监管和服务水平,从源头解决食品流通监管问题和冷链运输问题,最大限度降低食品安全对公众的危害。



  扫码获知冷链食品的产品信息
 
  冷链食品的外包装上,有相对应的追溯信息编码,消费者通过扫描,可以获取产品的黄色视频在线下载日期进货口批号产地证明黄色视频在线下载日期保质期供货者信息进口产品检验信息等。入库出库拆包主体登记。通过冷链食品溯源系统,做到了货源可查、溯源可追、问题产品可召回、责任可究。
 
  冷链食品全周期追溯
 
  冷链食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,各个环节始终处于低温环境下,以保证食品的品质。通过溯源系统,将实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理。对进口冷冻类食品、水产品的流通开展溯源管控。以二维码为载体,给每件产品赋予身份标识以及追溯码,形成产品和标签对应的冷链食品溯源信息。
 
 
 
  WMS管理系统
 
  WMS智能仓储管理系统核心功能包含:基础设置、出库管理、入库管理、库房管理、调拨管理、产品数据导入或录入管理、出库信息管理、盘点管理、库存管理、智能物联网设备管理等。
 
  通过移动端上完成WMS智能仓储管理系统所有相关模块的移动业务操作,除此之外,还具有库存管理、订单管理、调拨管理、状态查询、访问权限、控制等功能。
 
 
  TMS冷链运输系统
 
  TMS运输管理系统核心功能包含:接单/开单、调度、跟踪、多段运输、回单、车辆、油卡、特殊费用、温&湿度等信息。
 
  系统支持货主端、司机端、承运商端、平台门户、运营后台及大数据平台等,使业务管理与财务管理深度契合,形成一整套的管理闭环,降低管理风险,提高管理效率。
 
 
  大数据监管/调度中心
 
  根据监管权限分配监管数据。调度中心将食品流通全部数据进行可视化展示,查看黄色视频在线下载数据、供应商数据、WMS数据、TMS数据、OMS数据、所有执法数据、智能化物联网设备数据、零售商数据等,同时实现同级和上下级之间数据共享。